Quando vem o entardecer
Pois eu também dei de sonhar
Um sonho lindo de morrer
Dorme, meu pequenininho
Dorme que a noite já vem...
De repente o vejo se transformar
Num menino igual a mim
Que vem correndo me beijar
Quando eu chegar lá de onde vim
Um menino sempre a me perguntar
Um porquê que não tem fim
Um filho a quem só queira bem
E a quem só diga que sim
Dorme, menino levado
Dorme que a vida já vem...
Quando a vida enfim me quiser levar
Pelo tanto que me deu
Sentir-lhe a barba me roçar
No derradeiro beijo seu
E ao sentir também sua mão vedar
Meu olhar dos olhos seus
Ouvir-lhe a voz a me embalar
Num acalanto de adeus
Dorme, minha mãe
Dorme que ao entardecer
Teu filho sonha acordado
Com o filho que ele quer ter..."
(Autor Desconhecido)
quarta-feira, setembro 28
sábado, abril 16
Receita Rapida - Torta de Atum
Massa
. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de óleo
. 4 ovos
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
. 1 colher (chá) de sal
Recheio
. 3 latas de atum sólido em conserva em óleo, escorrido
. 4 colheres (sopa) de óleo
. 1 cebola média picada
. 3 dentes de alho picados
. 2 tomates grandes picados
. 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picada
. 1 colher (sopa) de orégano
. 1 colher (chá) de sal
. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de óleo
. 4 ovos
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
. 1 colher (chá) de sal
Recheio
. 3 latas de atum sólido em conserva em óleo, escorrido
. 4 colheres (sopa) de óleo
. 1 cebola média picada
. 3 dentes de alho picados
. 2 tomates grandes picados
. 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picada
. 1 colher (sopa) de orégano
. 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
1. Faça a massa: aqueça o forno a 180ºC.
2. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
3. Prepare o recheio: numa tigela grande, misture todos os ingredientes e reserve.
4. Coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e, por cima, espalhe a massa restante.
5. Asse por 40 minutos ou até dourar. Sirva em pedaços.
Dica: você pode preparar esta torta na véspera. Deixe esfriar, embrulhe em filme plástico e reserve na geladeira. Aqueça no forno antes de servir.
(Postada por M de Mulher - Abril)
2. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
3. Prepare o recheio: numa tigela grande, misture todos os ingredientes e reserve.
4. Coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e, por cima, espalhe a massa restante.
5. Asse por 40 minutos ou até dourar. Sirva em pedaços.
Dica: você pode preparar esta torta na véspera. Deixe esfriar, embrulhe em filme plástico e reserve na geladeira. Aqueça no forno antes de servir.
(Postada por M de Mulher - Abril)
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sábado, março 26
26 de Março - Dia Mundial do Chocolate
Ingredientes
Massa:
* 3 xícaras de farinha de trigo
* 2 xícaras de açúcar
* 1 xícara de água fervente
* 1 xícara de chocolate em pó
* 6 ovos inteiros
* 2 colheres (sopa) de óleo
* 1 colher (sopa) de fermento
* 1 pitada de sal
Recheio:
* 1 lata de leite condensado
* 1 lata de leite
* 1 colher de amido de milho
* 1 xícara de chantilly
* 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo picadinho
* 300 g de morangos picados
Para umedecer a massa:
* 1 1/2 xícara de leite
* 4 colheres de chocolate
* Rum (a gosto)
Cobertura:
Modo de Preparo
1.Bata o açúcar e ovos por 10 minutos.
2.Em um recipiente misture os ingredientes secos peneirados.
3.Desligue a batedeira e intercale delicadamente e, aos poucos,os ingredientes secos com os líquidos. 4.Coloque em uma assadeira grande untada e enfarinhada e levepara assar em forno pré - aquecido.
Recheio:
1.Dissolver o amido no leite, acrescentar o leite condensado e oleite Levar ao fogo, mexer sempre até engrossar.
2.Deixar esfriar e misturar com o chantilly até ficar umamistura homogênea.
3.Dividir ao meio a mistura.
4.Em uma parte misturar o chocolate e na outra misturar omorango.
Montagem:
1.Misturar o leite, o chocolate e o rum.
2.Cortar o bolo em três partes iguais.
3.Umedecer a base com a mistura do leite (cuidado para nãoumedecer demais), colocar o recheio de flocos e sobre ele asegunda parte da massa, umedecer e colocar sobre ela o recheio demorango.
4.Colocar a terceira parte de massa e umedecer. decorar raspas de chocolate.
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